毎度ありがとうございます
掛川一風堂の荒川です。
第6回 コーヒーの美味しい淹れ方教室の開催報告です。
急遽募集しましたが、満席になりました。
1日限定でしたので、
1日に4クラス開催しました。
丁寧に淹れて頂くことで、美味しさも増します。
・ 一定量でお湯を注いで頂く。
・ 豆の状態を見ながらお湯を注ぐ。
・ ポットのお湯の残量を推測しながらお湯を一定量で注ぐ。
など・・・
言葉で書いてみても
「ん???」
と思われるかも知れません・・・
ですが、
実際に実技しながらお伝えしますと
実感して頂けると思います。
また、次回ご報告致します。
掛川一風堂
荒川