掛川一風堂　商売繁盛日記

第3回　コーヒー教室開催報告




第3回目のコーヒー教室を開催致しました。


「わあ～ケーキもあってお得ね！」

「お土産もあるし！」


という具合に物で釣ったり雰囲気で誤魔化したりはしません。


美味しく淹れて頂くための教室です。


おみやげ付きと言ってますが、
ハンドドリップの練習用のコーヒー豆をプレゼントしています。



お茶やコーヒーでも

ただ商品を販売するだけのお店では購入することをお勧め致しません。



ご家庭で同じように美味しく味わえるところまで、
お付き合いしてくれるお店で購入してください。



「お茶の教室はやってくれないんですか？」


というお声も頂いております。


お茶に関しては
コーヒーのように器具（茶道具）も数値化ておらず、

経験と勘に頼ってしまうところが多いです。


そこで、掛川一風堂オリジナルの作法ですが、
現在試行錯誤して研究を進めております。

数値化する必要があるのか？
という声もありましたが、
まずは
わかりやすく
取っ付きやすく

ご案内できるように準備しております。



次回試飲会は、
11月下旬に開催致します。