コーヒー教室ご参加の方の感想です。 その10

(有)掛川一風堂 

2013年09月13日 09:30






楽しくわかりやすく教えて下さいました。奥の深さと道の遠さを思いますが、最初に立つ香りの良さを頼りにがんばります。ありがとうございました。





大変ていねいに御指導頂きありがとうございました。温度・注ぎ方(スピード)体験でき、家でもさっそく実践して、おいしい香りのコーヒーを味わいたいと思います。




そそぐ量をもっと細く長くすることを覚えた。
大変参考になりました。






入れ方によって味がちがうことが大変よくわかりました。毎日飲むものだから、こうした技術を知ることによって美味しく味わいたいものだと思った。




実際に入れてみて湯の量落とし方がわかってよかった。二人に対して1:2でていねいにやってもらってよくわかった。





たいへん参考になりました。
ありがとうございました。





上手に入れ方を教えて下さり上手に入れられ美味しいコーヒーが頂けました。





自己流ではダメだなあと思いました。





色々考えるのが楽しいです。(手法)





ていねいに教えてくださりありがとうございました。家でもさっそく練習してみたいと思います。(コーヒーポットを買わなくては!)おいしかったです。